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Cardápio

COUVERT      

  • COUVERT AO FREE   
  • TORRADAS, PATÊ, PASTEIS DE CARNE OU CATUPIRY   
  • COUVERT OPCIONAL    
  • TORRADAS, PATÊ,MANTEIGA, AZEITONA, QUEIJO, PRESUNTO, SALAMINHO, PICLES, OVO DE CODORNA   
  • OVO DE CODORNA AO MOLHO GOLF    


BATATA ROSTIE    

  • BATATA ROSTIE DE CAMARÃO COM CATUPIRY    
  • BATATA ROSTIE DE FRANGO COM CATUPIRY    
  • BATATA ROSTIE DE CALABRESA    
  • BATATA ROSTIE DE CARNE SECA COM CATUPIRY    
  • BATATA ROSTIE DE BACON    


SALADAS      

  • SALADA MISTA - ALFACE, TOMATE, CEBOLA, PIMENTÃO, OVO, PRESUNTO, ERVILHA, BETERRABA, AZEITONA, MAIONESE, BATATA
  • SALADA CESAR - PÃO, ORÉGANO, SALADA VERDE, MOLHO E FRANGO    
  • SALADA DE PALMITO - SALADA DE ALFACE, TOMATE E CEBOLA    


SOPAS E CREMES      

  • CANJA DE GALINHA    
  • CREME DE ERVILHA    
  • CREME DE PALMITO    
  • CALDO DE VERDE    


FRUTOS DO MAR

  • CAMARÃO AO FREE - NO ESPETO A MILANESA COM PROVOLONE  E ARROZ A GREGA
  • CAMARÃO A BAIANA - AO LEITE DE COCO, AZEITE DE DENDÊ , FAROFA DE DENDÊ, ARROZ BRANCO
  • CAMARÃO A CATUPIRY - COM PURÊ, GRATINADO E ARROZ BRANCO   
  • CAMARÃO A PAULISTA - CAMARÃO GRAÚDO FRITO NO ALHO E ÓLEO    
  • CAMARÃO A GREGA - CAMARÃO A MILANESA FRITO E ARROZ A GREGA   
  • STROGONOFF DE CAMARÃO - CAMARÃO GRAÚDO FLAMBADO NO CONHAQUE,CREME DE LEITE,KETCHUP,CHAMPIGNON,ARROZ BRANCO,BATATA SAUTE   
  • RISOTO DE CAMARÃO - CAMARÃO PUXADO NO AZEITE COM PIMENTÃO, TOMATE, CEBOLA, SALSA, ERVILHA, QUEIJO RALADO,  ARROZ   
  • BROCHETE DE CAMARÃO - CAMARÃO NO ESPETO, PIMENTÃO, TOMATE, CEBOLA, ARROZ A GREGA   
  • POSTA DE BADEJO A BELLE MEUNIERE - POSTA GRELHADA, BATATA COZIDA COM MOLHO DE MANTEIGA, ALCAPARRAS, CAMARÃO MIÚDO, CHAMPIGNON, SALSA   
  • POSTA DE BADEJO A BRASILEIRA - POSTA COZIDA, ARROZ BRANCO, PIRÃO, MOLHO DE CAMARÃO MIÚDO, OVOS COZIDOS, AZEITONAS   
  • POSTA DE BADEJO A PORTUGUESA - POSTA, OVO, COUVE, ALHO, BATATA E CEBOLA COZIDOS                                                                         
  • POSTA DE BADEJO A ESPANHOLA - POSTA AO MOLHO DE TOMATE TEMPERADA, OVO COZIDO, CENOURA, BATATAS COZIDAS E ERVILHA   
  • POSTA DE BADEJO AO MOLHO DE CAMARÃO - POSTA FRITA A DORÊ, PURÊ DE BATATAS, MOLHO DE CAMARÃO    
  • POSTA DE PEIXE A MODA - POSTA FRITA, BATATAS COZIDAS, OVO, PIMENTÃO, CEBOLA, ERVILHA PUXADA NO AZEITE   


FILET MIGNON   

  • FILET COM ARROZ MALUCO - FILET GRELHADO, ARROZ BRANCO, BATATA PALHA, PRESUNTO, CEBOLA, ERVILHA E OVO   
  • FILET COM BATATA ROSTIE    
  • TORNEDOR DE FILET AO FREE - TORNEDOR ALTO, BATATA PORTUGUESA, ARROZ A GREGA, BACON   
  • MEDALHÃO A PIAMONTESE - DOIS MEDALHÕES, BACON, MOLHO MADEIRA, CHAMPIGNON, CREME DE LEITE, ARROZ COM QUEIJO   
  • MEDALHÃO AO MOLHO DE CHAMPIGNON E BATATA ROSTIE    
  • FILET A SURPRISE - DOIS FILET RECHEADOS COM QUEIJO E PRESUNTO FRITO A MILANESA, PURÊ DE BATATA   
  • BROCHETE DE FILET A GREGA - FILET MIGNON, TOMATE, PIMENTÃO, CEBOLA, BACON, ARROZ A GREGA   
  • FILET A OSWALDO ARANHA - FILET GRELHADO, ALHO, BATATA PORTUGUESA, FAROFA, ARROZ BRANCO   
  • FILET A AVENIDA - FILET GRELHADO, OVOS FRITOS, BATATA FRITA   
  • ESCALOPE AO MOLHO DE VINHO - ESCALOPE DE FILET BANHADOS NO MOLHO DE VINHO COM PURÊ DE BATATAS   
  • ESCALOPE AO MOLHO DE CHAMPIGNON E BATATA ROSTIE    
  • STROGONOFF DE FILET - FILET FLAMBADO NO CONHAQUE, CREME DE LEITE, KETCHUP, CHAMPIGNON, ARROZ BRANCO, BATATA SOUTÉ   
  • FILET A PARMEGIANA - FILET, MOLHO DE TOMATE, QUEIJO, PRESUNTO, PURÊ DE BATATAS   
  • FILET COM FRITAS    
  • FILET SIMPLES    

 

CONTRA FILET   

  •     CONTRA FILET COM ARROZ MALUCO - CONTRA FILET GRELHADO, ARROZ BRANCO, BATATA PALHA, PRESUNTO, CEBOLA, ERVILHA, OVO   
  • CONTRA FILET AO FREE - CONTRA FILET GRELHADO, BATATAS, ARROZ A GREGA, ERVILHA, BACON, FAROFA   
  • CONTRA FILET COM BATATA ROSTIE    
  • CHURRASCO A CAMPANHA  - CONTRA FILET GRELHADO, ARROZ BRANCO, BATATA FRITA, FAROFA, MOLHO A CAMPANHA   
  • CONTRA FILET DO CHEFE - CONTRA FILET GRELHADO, ARROZ, BATATA FRITA, ERVILHA, PRESUNTO, CHAMPIGNON   
  • CONTRA FILET DE VERÃO - CONTRA FILET GRELHADO, CENOURA, PALMITO, ERVILHA NA MANTEIGA, ARROZ, BETERRABA, BATATA FRITA   
  • CONTRA FILET A OSWALDO ARANHA - CONTRA FILET GRELHADO, ALHO, BATATA PORTUGUESA, FAROFA, ARROZ BRANCO   
  • CONTRA FILET COM FRITAS
  • CONTRA FILET MISTO - CONTRA FILET, FRANGO, LINGÜIÇA, CARRÉ, FAROFA, ARROZ A GREGA, MOLHO A CAMPANHA, BATATA FRITA   
  • CONTRA FILET SIMPLES 
  • CARRÉ A MINEIRA - CARRÉ GRELHADO, TUTU, COUVE A MINEIRA, LINGÜIÇA, ARROZ BRANCO   
  • CARRÉ A BRASILEIRA - CARRÉ GRELHADO, BATATA FRITA, FAROFA, ARROZ BRANCO, MOLHO A CAMPANHA   
  • PICANHA A CAMPANHA - PICANHA, ARROZ BRANCO, BATATA FRITA, MOLHO A CAMPANHA   
  • PICANHA A GAÚCHA - PICANHA, BATATA FRITA, ARROZ BRANCO, FAROFA, LARANJA
  • PICANHA A MINEIRA - PICANHA,TUTU, COUVE A MINEIRA, OVOS, LINGÜIÇA E ARROZ SIMPLES
  • PICANHA À BRASILEIRA - PICANHA, BATATA FRITA, FAROFA, ARROZ BRNCO, MOLHO A CAMPANHA   


AVES  

  • FRANGO COM ARROZ MALUCO - FRANGO ASSADO OU GRELHADO, ARROZ BRANCO, BATATA PALHA, PRESUNTO, CEBOLA, ERVILHA,OVO   
  • FRANGO A MISTER FREE - FRANGO GRELHADO, BACON, BATATA PORTUGUESA, ARROZ COM PASSAS, ERVILHA NA MANTEIGA, TOMATE   
  • FRANGO A CUBANA - FRANGO A MILANESA, BANANA A MILANESA, TOMATE, BATATA PALHA, ERVILHA, PRESUNTO   
  • FRANGO COM ARROZ DE FORNO - FRANGO ASSADO, ARROZ, LINGÜIÇA PICADA, CEBOLA, ERVILHA, AZEITONA, MOLHO DE TOMATE, OVO, QUEIJO GRATINADO   
  • STROGONOFF DE FRANGO - FRANGO FLAMBADO NO CONHAQUE, CREME DE LEITE, KETCHUP, CHAMPIGNON, ARROZ BRANCO, BATATA SOUTE   
  • FRANGO A ROSSINI - FRANGO GRELHADO, BATATA NOZETE, CENOURA, CHAMPIGNON, MOLHO MADEIRA, ERVILHA NA MANTEIGA   
  • FRANGO A FRANCESA - FRANGO GRELHADO OU ASSADO, CEBOLA, PRESUNTO, ERVILHA, SALSA, BATATA PALHA   
  • FRANGO AO MOLHO DE LIMÃO OU LARANJA - FRANGO GRELHADO AO MOLHO DE LIMÃO OU LARANJA, ARROZ BRANCO, BATATAS COZIDAS   
  • FRANGO AO MOLHO DE LIMÃO OU LARANJA COM BATATA ROSTIE - FRANGO GRELHADO AO MOLHO DE LIMÃO OU LARANJA COM BATATA ROSTIE   
  • RISOTO DE FRANGO    

 

  • FRANGO ASSADO COM FRITAS    
  • FRANGO SIMPLES    
  • FRANGO A GREGA    
  • FRANGO A PARMEGIANA    


MASSAS   

  • TALHARIM A PARISIENSE - FRANGO DESFIADO, PRESUNTO, ERVILHA, MUSSARELA, CREME DE LEITE, QUEIJO RALADO GRATINADO   
  • TALHARIM A BOLONHESA - TALHARIM NA MANTEIGA, CARNE MOÍDA A BOLONHESA, QUEIJO RALADO GRATINADO   
  • TALHARIM ALHO E ÓLEO    
  • LASANHA A BOLONHESA    


SANDUÍCHES   

  • SANDUÍCHE A BIG FREE - PÃO DE FORMA, SALPICÃO DE FRANGO, BACON PICADO, QUEIJO PRATO, PRESUNTO, OVO, AZEITONA, TOMATE, ALFACE   
  • SANDUÍCHE FREE 05 ESTRELAS - PÃO DE FORMA, QUEIJO, PRESUNTO, LINGÜIÇA CALABRESA, MOLHO DE CARNE, QUEIJO RALADO, OVO DE CODORNA
  • SANDUICHE DE FILET - PÃO FRANCÊS, FILET GRELHADO, ALFACE, TOMATE   
  • SANDUÍCHE BAURU - PÃO DE FORMA, QUEIJO, OVO FRITO, FILEZINHO GRELHADO, ALFACE, TOMATE, AZEITONA   
  • SANDUÍCHE AMERICANO - PÃO DE FORMA, QUEIJO, PRESUNTO, OVO FRITO, ALFACE, TOMATE, AZEITONA
  • CHEESEBURGUER DE PICANHA - HAMBUGUER, QUEIJO PRATO, ALFACE E FRITAS   
  • MISTO QUENTE    

PIZZAS BROTINHO       

  • PIZZA MUSSARELA    
  • PIZZA CALABRESA    
  • PIZZA MISTA    
  • PIZZA PORTUGUESA    
  • PIZZA PRESUNTO    

PETISCOS       

  • FRANGO A PASSARINHO    
  • FILET APERITIVO COM FAROFA    
  • LINGÜIÇA CALABRESA    
  • CHURRASQUINHO NO ESPETO
  • PROVOLONE A MILANESA   
  • BOLINHO DE BACALHAU (12 UNIDADES)    
  • BATATA FRITA AO FREE    
  • BATATA FRITA COM QUEIJO E BACON PICADO   
  • BATATA FRITA    
  • NUGGETS DE FRANGO (12 UNIDADES)    
  • PASTEIS DE CATUPIRY OU CARNE (15 UNIDADES)    
  • PÃO DE QUEIJO    
  • AZEITONAS    
  • PRESUNTO
  • QUEIJO PRAATO   
  • SALAMINHO    
  • BATATA FRITA (TIPO CHITOS)
  • PICANHA APERITIVO
  • FATIADA, MOLHO MANTEIGA, FAROFA
  • CROQUETE DE CARNE (12 UNIDADES)
  • CASQUINHA DE SIRI
  • ESCONDIDINHO DE CARNE SECA
  • COM REQUEIJÃO, GRATINADO
  • ESCONDIDINHO DE CAMARÃO
  • COM REQUEIJÃO, GRATINADO
  • ESCONDIDINHO DE CALABRESA
  • COM REQUEIJÃO, GRATINADO
  • ESCONDIDIDNHO DE FRANGO
  • COM REQUEIJÃO, GRATINADO   


OMELETES

  • OMELETES DE PRESUNTO, QUEIJO OU MISTO        
  • OVOS FRITOS (02 UNIDADES)        


CAFÉ DA MANHÃ        

  • CAFÉ OU CHOCOLATE COMPLETO PARA 02 PESSOAS - TORRADAS, PÃO, FRUTAS, GELÉIA, SUCO, QUEIJO, PRESUNTO, IOGURTE, BISCOITO, CAFÉ, LEITE, TODDYNHO, OVOS FRITOS   
  • CAFÉ COMPLETO PARA 01 PESSOA    
  • CHÁ COM TORRADAS    
  • COPO DE LEITE    


GUARNIÇÕES   

  • ARROZ BRANCO    
  • ARROZ A GREGA OU DE FORNO    
  • ARROZ A PIAMONTESE    
  • ARROZ MALUCO    
  • PURÊ DE BATATAS    
  • MOLHO A CAMPANHA    
  • FAROFA A BRASILEIRA    
  • FEIJÃO PRETO    
  • TUTU    

SOBREMESAS   

  • SALADA DE FRUTAS DA ÉPOCA    
  • MILK SHAKE   
  • FRUTAS DA ÉPOCA    
  • SORVETES DIVERSOS    
  • BANANA SPLIT    
  • SUNDAE   


BEBIDAS       

  • CERVEJA SKOL (GARRAFA 600 ML)    
  • REFRIGERANTES (LATA 350 ML)    
  • REFRIGERANTES DIET (LATA 350 ML)    
  • GUA TÔNICA (350 ML)    
  • ÁGUA MINERAL (COM OU SEM GÁS (500 ML)
  • H2OH (500 ML)…   
  • RED BULL OU BLUE JEANS (250 ML)    
  • GUARAVITA (290 ML)   
  • TODDYNHO (200 ML )   
  • GATORADE (500 ML)    
  • ÁGUA DE CÔCO (200 ML)
  • SUCO DEL VALLE (355 ML)
  • MATE LEÃO   
  • CANECA DE VINHO SUAVE TINTO OU BRANCO (200 ML)   
  • SUCOS DIVERSOS (JARRA 600 ML)    
  • SANGRIA DE VINHO (JARRA 600 ML)
  • BRAHMA, ANTÁRTICA (GARRAFA  600 ML, (PEÇA A TELEFONISTA) 

         
COQUETÉIS       

  • CAIPIRINHA
  • CAIPIRINHA DE CACHAÇA MAGNÍFICA   
  • CAIPIRISSIMA    
  • CAIPIVODKA(COM SMIRNOFF)   
  • COQUETEL DE FRUTAS    
  • ALEXANDER    
  • HI-FI    
  • CUBA LIBRE    
  • GIN TONICA    
  • DAIKIRI    
  • MARTINI    
  • CAMPARI    
  • FOGO PAULISTA    
  • 51    
  • CREME DE MENTA    
  • VODKA SMIRNOFF    
  • STEINHAGER    
  • QUINADO DUBAR          
  • CINZANO          
  • CACHAÇA MAGNIFICA     

WHISKYS (DOSE)       

  • WHISKY IMPORTADO 1ª LINHA (BLACK LABEL, LOGAN, CHIVAS) …   
  • WHISKY IMPORTADO 2ª LINHA (RED LABEL,WHITE HORSE, BLACK  WHITE)…   
  • WHISKY TEACHER´S OU PASSAPORT   


CHAMPAGNES   

  • CHAMPAGNE CHANDON
  • CHAMPAGNE GEORGE ALBERT  

                                            
VINHOS NACIONAIS  

  • SAINT GERMAIN (BRANCO OU TINTO)   
  • MIOLO (BRANCO OU TINTO)…   
  • MARCUS JAMES(BRANCO OU TINTO)   
  • COUNTRY WINE    
  • ALMADEN    
  • LIEBFRAULMICH    


VINHOS IMPORTADOS  

  • VINHO ALEMÃO (BRANCO)   
  • VINHO CASAL GARCIA (BRANCO OU TINTO)    
  • VINHO CONCHA Y TORO (TINTO)   


CONHAQUES   

  • CONHAQUE MACIEIRA   
  • CONHAQUE FUNDADOR   
  • CONHAQUE DREHER OU DUBAR    
  • CONHAQUE DOMEC    


LICORES   

  • LICOR DE MENTA    
  • LICOR DE COINTREAU    
  • LICOR DE CACAU    

 

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